26 de abril de 2013

Bolla de chicharrones

¿A que no os imaginabais que con los chicharrones se podía hacer un postre? He aquí otro plato típico de nuestra zona.

Ingredientes:

-450 grs. de azúcar.
-8 huevos.
-1 copa de anís.
-500 grs. de chicharrones.
-1 kg. de masa de pan (ver ingredientes y elaboración en empanada de calamares).
-Canela.
-Masa de hojaldre (optativa).


Elaboración:


Presentación:


Observaciones:

Aunque lleve carne os aseguramos que es dulce y a nosotras nos encanta. Si no tenéis masa de hojaldre podéis tapizar el recipiente con mantequilla y después espolvorear un poco de harina.

¡Hasta la próxima! Quedáis avisad@s de que nuestro siguiente plato traerá cola.

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