3 de junio de 2013

Crema de puerros y cebolla

¡Hoy empezaremos con una crema!

Ingredientes (4 personas):

-7 puerros (sólo la parte blanca).
-2 cebollas.
-2 patatas.
-8 dientes de ajo.
-70 grs. de queso parmesano.
-1/2 loncha gruesa de panceta.
-3 rebanadas de pan del día anterior o revenido.
-2 L. de agua.
-50 c.c. de aceite de oliva.
-Sal.


Elaboración:


Presentación:


¡Hasta muy prontito!

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