Costilla de cerdo al horno

Hoy preparamos un plato económico, sencillo y rápido.

Ingredientes (4 personas):

-1 kg. de costilla de cerdo.
-1 cabeza de ajos.
-1/2 vaso de vino blanco.
-1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra.
-Perejil.
-Sal.
-1 lata de pimientos del piquillo.

Elaboración:

Presentación:

¡Buen provecho!