20 de septiembre de 2013

Fabada rápida (estilo gallego)

¡Vamos a por un plato de cuchara...!

Ingredientes:

-1/2 kg. de habas cocidas.
-2 cebollas picaditas finas.
-4 dientes de ajo.
-Caldo de cocer las habas, o cualquier otro caldo.
-1 chorizo.
-4 cucharadas de aceite de oliva.
-3 lonchas de panceta (no muy finas).
-1 cucharada sopera de pimentón dulce.
-3 lonchas de jamón serrano.


Elaboración:


Presentación:


La cuchara no se come....

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