Chopo o sepia con patatas negras

Este cefalópodo, lo llamen como lo llamen, está exquisito.

Ingredientes:

-1 kg. y 1/2 de chopo o sepia.
-2 cebollas grandes.
-4 dientes de ajo.
-8 patatas.
-250 c.c. de vino albariño.
-70 c.c. de aceite de oliva virgen extra.
-Sal.
-Agua.
-Tinta de la sepia.

Elaboración:

Presentación:

¡Nos vemos en la siguiente!