Fideuá de mejillones y algo más

Esto de tener un amigo con "bateas" o "mejilloneras" es cosa buena, pues gracias a él hemos preparado hoy este plato.

Ingredientes:

-1/2 kg. de mejillones sin valva.
-1/2 kg. de setas.
-5 dientes de ajo.
-2 cebollas medianas.
-4 tomates maduros.
-2 sobres de azafrán puro.
-Sal gruesa.
-300 c.c. de vino blanco Albariño.
-100 c.c. de aceite de oliva virgen.
-1 L. de agua de la cocción de los mejillones o caldo de pescado.
-1/2 kg. de fideuá (pasta).

Elaboración:

Presentación:

¿Está sentando bien la Semana Santa?