Pak Choi o col china a la plancha

De compras por el mercado, como siempre, me he encontrado con esta col. La dependienta, muy amable, me dijo cómo prepararla.

Ingredientes:

-Pak Choi o col china.
-Salsa de soja.
-Un chorrito de aceite.

Elaboración:

Presentación:

Observaciones:

La col china contiene altas cantidades de vitamina A y C entre otras y componentes antiinflamatorios. Es ideal para perder peso, pues no contiene grasas y un alto contenido en fibras. Acompaña carnes, pescados y mariscos; tiene un toque amargo en sus hojas y un toque dulce en su tallo. 

Cuando la probéis os haréis adict@s a este vegetal.