Magdalenas de aceite de oliva

Algunas tienen ¡sorpresa de chocolate!

Ingredientes:

-6 huevos.

-300 grs de azúcar.

-200 c.c. de aceite de oliva. 

-300 grs. de harina de trigo.

-1 sobre y 1/2 de levadura en polvo (15 grs.).

-50 grs de azúcar par espolvorear por encima.

-Trozos de chocolate para la sorpresa.

Elaboración:

Presentación:

Éstas nos las zampamos a la hora de la merienda, después de dar un paseo y ¡estaban tan buenas...!