Mini tostada de ajo negro y cebolla frita

El ajo negro tiene en mí a una incondicional seguidora y aunque suelo ayudaros en elaboraciones a veces complicadas, también me gusta daros ideas.

Ingredientes:

-Un paquete de tostadas minis.
-Ajo negro.
-Cebolla crujiente frita.

Elaboración:

    1. Haced una pasta machacando los dientes de ajo negro.
    2. Untad las tostadas con la pasta.
    3. Poned un poco de cebolla frita por encima.

Presentación:

Observaciones:

El ajo negro admite recetas tanto dulces como saladas.

Que su aspecto no te eche para atrás, pues en el plato se transforma.